Przepisy na Zdrowe Tosty po Śródziemnomorsku

Przepisy na Zdrowe Tosty po Śródziemnomorsku

W ostatnich latach kuchnia śródziemnomorska zdobywa coraz większą popularność. Jest to związane nie tylko z pysznym smakiem, ale również z korzyściami zdrowotnymi, jakie przynoszą produkty charakterystyczne dla tej części świata. W tym artykule przedstawimy Ci przepisy na zdrowe tosty po śródziemnomorsku, które z pewnością przypadną Ci do gustu.

  1. Tost z pomidorami i mozzarellą

Składniki:

  • 2 plastry pieczywa pełnoziarnistego
  • 2 pomidory
  • 4 plastry mozzarelli
  • świeża bazylia
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  • Pomidory pokrój w plastry, mozzarellę również pokrój w plastry.
  • Pieczywo tostowe upiecz w tosterze lub na suchej patelni.
  • Na jednym kawałku tostowego pieczywa ułóż plastry pomidorów, na drugim kawałku ułóż plastry mozzarelli.
  • Posól i popieprz do smaku.
  • Na wierzchu dodaj świeże listki bazylii.
  • Złóż obie połówki razem.
  • Opcjonalnie możesz jeszcze delikatnie podgrzać tosty na suchej patelni.
  1. Tost z avocado i bakłażanem

Składniki:

  • 2 plastry pieczywa pełnoziarnistego
  • 1 dojrzałe avocado
  • 1 bakłażan
  • oliwa z oliwek
  • sok z limonki
  • sól i pieprz do smaku
  • rukola (do dekoracji)

Sposób przygotowania:

  • Bakłażana pokrój w plastry i posól. Pozostaw na 15 minut, aby puścił gorzki sok.
  • Osuszone plastry bakłażana opłucz w zimnej wodzie i osusz na papierowym ręczniku.
  • Na suchą patelnię wlej trochę oliwy z oliwek i smaż plastry bakłażana, aż będą miękkie i delikatnie przyrumienione.
  • Avocado rozłóż na plastry chleba i pokrój w plasterki.
  • Na jednym kawałku tostowego pieczywa ułóż plasterki avocado, na drugim kawałku ułóż plastry bakłażana.
  • Skrop sokiem z limonki i posól oraz popieprz do smaku.
  • Na wierzchu dodaj rukolę jako dekorację.
  • Złóż obie połówki razem i podgrzej tosty jeszcze przez chwilę na suchej patelni.
  1. Tost z hummusem i warzywami

Składniki:

  • 2 plastry chleba pełnoziarnistego
  • hummus (gotowy lub domowej roboty)
  • różne warzywa (np. pomidor, ogórek, papryka)
  • oliwki

Sposób przygotowania:

  • Pomidory, ogórki i paprykę pokrój w plastry.
  • Oliwki przekrój na połówki.
  • Upiecz plastry chleba w tosterze lub na suchej patelni.
  • Po upieczeniu posmaruj jedną połowę chleba hummusem.
  • Na drugą połowę chleba połóż plastry różnych warzyw oraz oliwki.
  • Złóż obie połówki razem i podgrzej jeszcze przez chwilę na suchej patelni.

Podsumowanie

Tosty po śródziemnomorsku to idealna propozycja na smaczne i zdrowe śniadanie lub lekką kolację. Przepisy te nie tylko obfitują w pyszny smak, ale również dostarczają cennych składników odżywczych, takich jak witaminy, błonnik i zdrowe tłuszcze. Spróbuj przygotować te przepisy i ciesz się pysznymi tostami na co dzień!