Przepisy na Zdrowe Tosty po Śródziemnomorsku
W ostatnich latach kuchnia śródziemnomorska zdobywa coraz większą popularność. Jest to związane nie tylko z pysznym smakiem, ale również z korzyściami zdrowotnymi, jakie przynoszą produkty charakterystyczne dla tej części świata. W tym artykule przedstawimy Ci przepisy na zdrowe tosty po śródziemnomorsku, które z pewnością przypadną Ci do gustu.
- Tost z pomidorami i mozzarellą
Składniki:
- 2 plastry pieczywa pełnoziarnistego
- 2 pomidory
- 4 plastry mozzarelli
- świeża bazylia
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Pomidory pokrój w plastry, mozzarellę również pokrój w plastry.
- Pieczywo tostowe upiecz w tosterze lub na suchej patelni.
- Na jednym kawałku tostowego pieczywa ułóż plastry pomidorów, na drugim kawałku ułóż plastry mozzarelli.
- Posól i popieprz do smaku.
- Na wierzchu dodaj świeże listki bazylii.
- Złóż obie połówki razem.
- Opcjonalnie możesz jeszcze delikatnie podgrzać tosty na suchej patelni.
- Tost z avocado i bakłażanem
Składniki:
- 2 plastry pieczywa pełnoziarnistego
- 1 dojrzałe avocado
- 1 bakłażan
- oliwa z oliwek
- sok z limonki
- sól i pieprz do smaku
- rukola (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
- Bakłażana pokrój w plastry i posól. Pozostaw na 15 minut, aby puścił gorzki sok.
- Osuszone plastry bakłażana opłucz w zimnej wodzie i osusz na papierowym ręczniku.
- Na suchą patelnię wlej trochę oliwy z oliwek i smaż plastry bakłażana, aż będą miękkie i delikatnie przyrumienione.
- Avocado rozłóż na plastry chleba i pokrój w plasterki.
- Na jednym kawałku tostowego pieczywa ułóż plasterki avocado, na drugim kawałku ułóż plastry bakłażana.
- Skrop sokiem z limonki i posól oraz popieprz do smaku.
- Na wierzchu dodaj rukolę jako dekorację.
- Złóż obie połówki razem i podgrzej tosty jeszcze przez chwilę na suchej patelni.
- Tost z hummusem i warzywami
Składniki:
- 2 plastry chleba pełnoziarnistego
- hummus (gotowy lub domowej roboty)
- różne warzywa (np. pomidor, ogórek, papryka)
- oliwki
Sposób przygotowania:
- Pomidory, ogórki i paprykę pokrój w plastry.
- Oliwki przekrój na połówki.
- Upiecz plastry chleba w tosterze lub na suchej patelni.
- Po upieczeniu posmaruj jedną połowę chleba hummusem.
- Na drugą połowę chleba połóż plastry różnych warzyw oraz oliwki.
- Złóż obie połówki razem i podgrzej jeszcze przez chwilę na suchej patelni.
Podsumowanie
Tosty po śródziemnomorsku to idealna propozycja na smaczne i zdrowe śniadanie lub lekką kolację. Przepisy te nie tylko obfitują w pyszny smak, ale również dostarczają cennych składników odżywczych, takich jak witaminy, błonnik i zdrowe tłuszcze. Spróbuj przygotować te przepisy i ciesz się pysznymi tostami na co dzień!
