Śniadanie na Słodko: Przepisy na Naleśniki i Placki
Naleśniki i placki to prawdziwy rarytas na stole, zwłaszcza kiedy przygotujemy je na słodko. Dlatego dzisiaj przygotowałam dla was kilka przepisów na pyszne dania śniadaniowe. Niezależnie czy lubicie tradycyjne naleśniki z dżemem, czy raczej wybieracie placki z owocami, znajdziecie tutaj coś dla siebie.
- Naleśniki z serem i dżemem
Naleśniki z serem i dżemem to klasyka, która zawsze smakuje wybornie. Aby przygotować ten przysmak, potrzebujemy:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- 250g sera białego
- ulubiony dżem do nadzienia
Najpierw musimy przygotować ciasto na naleśniki. Wymieszaj mąkę, jajka, mleko, cukier i sól aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie rozgrzej patelnię i smaż cienkie naleśniki. Po usmażeniu każdego naleśnika, nałóż na niego porcję sera i dżemu, a następnie zwiń w rulonik.
- Placki z jabłkami i cynamonem
Placki z jabłkami i cynamonem to elegancki dodatek do śniadania. Aby je przygotować, potrzebujesz:
- 2 szklanki tartych jabłek
- 1/2 szklanki mąki pszenna
- 1/4 szklanki cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- olej roślinny do smażenia
W misce wymieszaj wszystkie składniki, a następnie na rozgrzanej patelni smaż placki z ciasta. Po chwili odwróć je na drugą stronę i smaż do zrumienienia. Podawaj ze świeżymi owocami i bitą śmietaną.
- Naleśniki z musem czekoladowym i truskawkami
Naleśniki z musem czekoladowym i truskawkami to prawdziwy hit wśród dzieci. Aby je zrobić, potrzebujesz:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- 100g gorzkiej czekolady
- 250g truskawek
- bita śmietana do podania
Najpierw przygotuj ciasto na naleśniki, mieszając mąkę, jajka, mleko, cukier i sól. Następnie na rozgrzanej patelni smaż cienkie naleśniki. W międzyczasie przygotuj mus czekoladowy, rozpuszczając gorzką czekoladę nad parą wodną. Po usmażeniu naleśników, nałóż na każdy porcję musu czekoladowego i plasterki truskawek, a następnie zwiń w rulonik. Podawaj z bitą śmietaną.
- Placki z bananami i syropem klonowym
Placki z bananami i syropem klonowym to połączenie słodkiego i wyrazistego smaku. Składniki to:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 banany
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- syrop klonowy do podania
Rozgnieć dojrzałe banany w misce. Dodaj mąkę, mleko, masło, cukier i proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystkie składniki aż do uzyskania gładkiego ciasta. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta i smaż placki z obu stron na złoty kolor. Podawaj ze świeżymi bananami i syropem klonowym.
- Naleśniki z serem i malinami
Naleśniki z serem i malinami to idealny wybór dla miłośników owocowych dodatków. Potrzebne składniki to:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- 250g sera białego
- świeże maliny
Przygotuj ciasto na naleśniki, mieszając mąkę, jajka, mleko, cukier i sól. Smaż cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni. Po usmażeniu każdego naleśnika, nałóż na niego porcję sera i świeżych malin, a następnie zwiń w rulonik.
Podsumowanie
Naleśniki i placki na śniadanie to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia. Z powyższych przepisów możecie wybrać swój ulubiony smak i cieszyć się pysznym posiłkiem. Przygotowanie tych dań jest również proste i nie wymaga dużo czasu, dlatego warto spróbować i zasmakować w kulinarnych śniadaniowych rozkoszach. Życzę smacznego!