Nie mówimy tu o tradycyjnym serniku, ale o świeżym serniku domowej roboty na zimno. Jest to łatwy, prosty i pyszny przepis na sernik, którego nigdy nie zapomnisz.
Przepis jest bardzo łatwy do wykonania, a jedyne, czego potrzebujesz, to zaledwie kilka składników. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować proste ciasto z jajek, mleka, cukru i wanilii, a następnie wymieszać je z serem.
Przepis na homogenizowany sernik na zimno:
Składniki:
1 szklanka masła
2 filiżanki serka śmietankowego
1 filiżanka cukru
4 jajka
1 filiżanka mleka
3 łyżki stołowe ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
W misce dodaj 1 szklankę masła oraz serek śmietankowy i rozpuść je razem. Następnie dodaj cukier i jajka. Dobrze je ubij.
Teraz dodaj mleko i ekstrakt waniliowy i ponownie ubij.
Przelej ciasto do szklanego pojemnika i odstaw do lodówki na 2 do 3 godzin.
Wnioski:
Wykonanie tego ciasta jest bardzo proste i można je przygotować na dużą skalę. Smak jest świeży i słodki. Te same składniki można wykorzystać do przygotowania dowolnego ciasta.
