Przepisy na Zdrowe Placki Ziemniaczane na Śniadanie – 5 Sycących Propozycji

Przepisy na zdrowe placki ziemniaczane na śniadanie – 5 sycących propozycji

Zdrowe i pełnowartościowe śniadanie to klucz do dobrego startu w dzień. Jednym z popularnych wyborów na śniadanie są placki ziemniaczane, które można przygotować w różnych wariantach. Dziś podzielę się z Wami 5 przepisami na zdrowe i sycące placki ziemniaczane, które nie tylko będą pyszną alternatywą do tradycyjnych wersji, ale również dostarczą niezbędne składniki odżywcze. Przygotujcie się na mnóstwo energii na początek dnia!

1. Placki ziemniaczane z dodatkiem warzyw

Składniki:

• 4 średnie ziemniaki
• 1 marchewka
• 1 mała cukinia
• 1 cebula
• 2 jajka
• 3 łyżki mąki kukurydzianej
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• olej do smażenia

Wykonanie:

1. Zetrzyj na tarce ziemniaki, marchewkę, cukinię i cebulę.

2. Odsącz nadmiar soku z warzyw.

3. W dużej misce wymieszaj zetrzyte warzywa, jajka, mąkę, sól, pieprz i oregano. Powinno powstać jednolite ciasto.

4. Rozgrzej olej na patelni.

5. Należy smażyc placki na złoty kolor z dwóch stron.

6. Gotowe placki możemy podawać z ulubionym sosem lub jogurtem naturalnym.

7. Placki ziemniaczane z dodatkiem szpinaku

Składniki:

• 5 średnich ziemniaków
• 2 garście świeżego szpinaku
• 2 jajka
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżka oleju

Wykonanie:

1. Zetrzyj ziemniaki na tarce.

2. Szpinak opłucz pod bieżącą wodą i posiekaj.

3. Do zetrzytych ziemniaków dodaj jajka, mąkę, sól, pieprz oraz posiekany szpinak. Dokładnie wymieszaj.

4. Rozgrzej olej na patelni.

5. Formuj placki i smaż na złoty kolor z dwóch stron.

6. Gotowe placki możemy podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak keczup czy jogurt naturalny.

7. Placki ziemniaczane z dodatkiem pieczarek i sera

Składniki:

• 4 średnie ziemniaki
• 200g pieczarek
• 100g sera żółtego
• 2 jajka
• 3 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• olej do smażenia

Wykonanie:

1. Zetrzyj ziemniaki na tarce.

2. Pieczarki umyj, pokrój w cienkie plasterki.

3. Ser żółty zetrzyj na tarce.

4. W dużej misce wymieszaj zetrzyte ziemniaki, pieczarki, ser, jajka, mąkę, sól i pieprz.

5. Rozgrzej olej na patelni.

6. Formuj placki i smaż na rumiano z dwóch stron.

7. Gotowe placki będą doskonałą przekąską na śniadanie lub obiad.

8. Placki ziemniaczane z dodatkiem suszonego pomidora i bazylii

Składniki:

• 4 średnie ziemniaki
• 100g suszonych pomidorów w oleju
• 1 garść świeżej bazylii
• 2 jajka
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• olej do smażenia

Wykonanie:

1. Zetrzyj ziemniaki na tarce.

2. Suszone pomidory odsącz z oleju i pokrój w drobne kawałki.

3. Bazylię posiekaj.

4. W dużej misce wymieszaj zetrzyte ziemniaki, suszone pomidory, bazylię, jajka, mąkę, sól i pieprz.

5. Rozgrzej olej na patelni.

6. Formuj placki i smaż na złoty kolor z dwóch stron.

7. Gotowe placki świetnie będą smakować z dodatkiem sosu jogurtowego z czosnkiem.

8. Placki ziemniaczane z dodatkiem dyni

Składniki:

• 4 średnie ziemniaki
• 200g dyni
• 2 jajka
• 4 łyżki mąki kukurydzianej
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka kurkumy
• olej do smażenia

Wykonanie:

1. Zetrzyj ziemniaki na tarce.
2. Dynię obierz, usuń nasiona i zetrzyj na tarce.
3. W dużej misce wymieszaj zetrzyte ziemniaki, dynię, jajka, mąkę, sól, pieprz i kurkumę.
4. Rozgrzej olej na patelni.
5. Formuj placki i smaż na złoty kolor z dwóch stron.
6. Gotowe placki będą fantastycznym źródłem witamin i składników mineralnych.

Dzięki tym prostym i smacznym przepisom na zdrowe placki ziemniaczane na śniadanie, możecie wzbogacić swoje poranki o pełnowartościowe posiłki, które dostarczą Wam energii na cały dzień. Smacznego!