Przepisy na Zdrowe Placki Z Ciecierzycy na Śniadanie – 5 Roślinnych Wariantów
Zastanawiasz się, jak przygotować zdrowe i pożywne śniadanie, które będzie jednocześnie smaczne i sycące? Spróbuj wykorzystać ciecierzycę do przygotowania pysznych placków! Ten roślinny składnik pełen protein, błonnika i innych cennych składników odżywczych, idealnie zastąpi tradycyjne produkty z mąki pszennej. W tym artykule przedstawiamy 5 różnych wariantów przepisów na placki z ciecierzycy na śniadanie, które z pewnością przypadną Ci do gustu.
- Placki z ciecierzycy z dodatkiem warzyw
W pierwszym wariantcie proponujemy połączenie ciecierzycy z różnymi warzywami. Możesz dodać pokrojoną paprykę, cebulę, cukinię, marchewkę lub inne ulubione składniki. Wszystko to wymieszaj z ciecierzycą, jajkiem, mąką i przyprawami, takimi jak kurkuma, kumin czy papryka. Formuj placki i smaż na rozgrzanym oleju kokosowym. Podawaj je z ulubionymi sosami lub dipami.
- Placki z ciecierzycy z dodatkiem ziół
Kolejna wariantem przepisu to placki z ciecierzycy z dodatkiem świeżych ziół. Możesz wybrać oregano, bazylim, tymianek, pietruszkę czy natkę pietruszki. Wymieszaj je z rozgniecioną ciecierzycą, jajkiem, mąką i przyprawami, takimi jak czosnek granulowany, sól i pieprz. Formuj placki i smaż na rozgrzanym oleju rzepakowym. Podawaj je z jogurtem naturalnym oraz świeżymi warzywami.
- Placki z ciecierzycy z dodatkiem płatków owsianych
Trzeci wariant to placki z ciecierzycy z dodatkiem płatków owsianych. Wymieszaj ciecierzycę, płatki owsiane, jajko, mąkę, przyprawy i opcjonalnie jogurt grecki lub mleko roślinne. Gdy składniki się połączą, formuj placki i smaż na patelni z dodatkiem oleju kokosowego. Podawaj je z ulubionymi owocami, słodkimi sosami lub miodem.
- Placki z ciecierzycy z dodatkiem suszonych pomidorów
Kolejna propozycja to placki z dodatkiem suszonych pomidorów. Wymieszaj ciecierzycę, jajko, mąkę, przyprawy i pokrojone suszone pomidory. Dodaj odrobinę wody, aby utworzyć elastyczną masę. Formuj placki i smaż na rozgrzanym oleju rzepakowym. Podawaj je z ulubionymi sałatkami lub sosami jogurtowymi.
- Placki z ciecierzycy z dodatkiem pestek dyni
Ostatnią propozycją są placki z ciecierzycy z dodatkiem pestek dyni. Wymieszaj ciecierzycę, jajko, mąkę, przyprawy i rozdrobnione pestki dyni. Jeśli chciałbyś uzyskać bardziej gładką masę, możesz użyć blendera lub malaksera. Formuj placki i smaż na patelni lub piecz w piekarniku. Podawaj je z ulubionymi sosami, hummusem lub pastą z avocado.
Podsumowanie
Placki z ciecierzycy stanowią doskonały pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie. Zawierają one dużo białka roślinnego, błonnika i innych cennych składników odżywczych. W tym artykule przedstawiliśmy 5 różnych wariantów przepisów na placki z ciecierzycy, które można bez trudu przygotować na śniadanie. Wystarczy połączyć ciecierzycę z ulubionymi dodatkami, takimi jak warzywa, zioła, płatki owsiane, suszone pomidory czy pestki dyni. Pamiętaj, że podczas smażenia placków warto używać zdrowych tłuszczów, takich jak olej kokosowy czy rzepakowy. Podawaj placki z ulubionymi dipami, sosami lub świeżymi warzywami. Smacznego!
