Jak zrobić zdrowe i apetyczne danie z tuńczyka po śródziemnomorsku
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób dba o swoje zdrowie i odżywianie. Śródziemnomorska dieta cieszy się ogromną popularnością ze względu na jej korzystne wpływy na organizm. Jednym z pysznych i pożywnych dań przygotowanych w stylu śródziemnomorskim, jest danie z tuńczyka. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować tę potrawę w prosty i zdrowy sposób, aby smakowała i korzystała Twojemu organizmowi.
-
Wybierz świeży i jakościowy tuńczyk
Wybór odpowiedniego gatunku tuńczyka jest kluczowy dla smaku i jakości potrawy. Najlepiej wybrać tuńczyka świeżego, ale jeśli nie jesteś w stanie go zdobyć, możesz sięgnąć po tuńczyka w puszkach. W przypadku tuńczyka z puszki, zwróć uwagę na markę i skład, aby uniknąć dodatków sztucznych. -
Składniki potrzebne do przygotowania dania z tuńczyka
Aby przygotować zdrowe danie z tuńczyka po śródziemnomorsku, będziesz potrzebował:
- Tuńczyka
- Pomidory
- Cebulę
- Czosnek
- Oliwę z oliwek extra vergine
- Sól
- Pieprz
- Świeże zioła (np. bazylię, oregano)
-
Przygotuj sos z pomidorów i cebuli
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek, a następnie dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Smaż je aż do uzyskania delikatnego i złocistego koloru. Następnie dodaj pokrojone pomidory i dusz je na małym ogniu, aż zmiękną. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz świeżymi ziołami, takimi jak bazylia i oregano. -
Przygotuj tuńczyka
Podczas gdy sos z pomidorów się gotuje, możesz przygotować tuńczyka. Jeśli używasz tuńczyka z puszki, odsącz go z wody lub oleju. Jeśli korzystasz z tuńczyka świeżego, oczyść go i pokrój na kawałki o odpowiedniej wielkości. -
Dodaj tuńczyka do sosu
Gdy sos z pomidorów jest gotowy, dodaj do niego pokrojonego tuńczyka. Delikatnie wymieszaj, aby tuńczyk był równomiernie pokryty sosem. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż tuńczyk będzie odpowiednio ugotowany. -
Podaj danie z tuńczyka po śródziemnomorsku
Gotowe danie z tuńczyka po śródziemnomorsku podawaj na ciepło. Możesz je podać jako główne danie, np. z dodatkiem pieczywa, lub jako dodatek do sałatki. Smacznego!
Podsumowanie
Danie z tuńczyka po śródziemnomorsku to idealna propozycja dla osób, które cenią sobie zdrowy i smaczny posiłek. Warto wybrać jakościowy tuńczyk i składniki, które będą podkreślać smak i walory odżywcze potrawy. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga dużo czasu. Środziemnomorska dieta pozwoli Ci cieszyć się pysznymi i zdrowymi posiłkami, które wpłyną korzystnie na Twoje zdrowie.
