Przepis na zdrową i smaczną sałatkę z krewetkami i awokado
Często zmagamy się z problemem, jak przygotować szybki, zdrowy i smaczny posiłek, który jednocześnie dostarczy nam niezbędnych składników odżywczych. Sałatki są wspaniałym rozwiązaniem, bowiem można je przygotować w kilka minut, a jednocześnie są pełne witamin, minerałów i błonnika. Przedstawiamy dzisiaj przepis na sałatkę z krewetkami i awokado, która jest nie tylko zdrowa, ale również niezwykle smaczna i sycąca.
- Składniki potrzebne do przygotowania sałatki
- 250 g krewetek
- 1 awokado
- 1 pomidor
- 1 ogórek
- ½ czerwonej cebuli
- 1 limonka
- Kilka listków świeżej bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
- Przygotowanie krewetek
Aby sałatka była smaczna, ważne jest, aby krewetki były odpowiednio przygotowane. Należy je oczyścić, usunąć skorupki i jelita. Następnie należy posolić i popieprzyć krewetki. W rondelku rozgrzać olej na patelni i wrzucić krewetki, smażyć je na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą rumiane i dobrze przyrumienione. Po usmażeniu odłożyć na bok, aby wystygnęły.
- Przygotowanie pozostałych składników
Pomidor pokroić w kostkę, ogórek obrać i również pokroić w kostkę, a cebulę pokroić w cienkie talarki. Awokado przekroić na pół, wyjąć pestkę i wydrążyć miąższ łyżeczką. Następnie pokroić w kostkę lub paski. Limonkę wycisnąć na sok.
- Połączenie składników
Wszystkie pokrojone składniki umieścić w większej misce. Dodać wystudzone krewetki. Posolić i popieprzyć do smaku oraz skropić sałatkę sokiem z limonki. Wszystko delikatnie wymieszać.
- Dodatki
Przed podaniem do sałatki warto dodać kilka listków świeżej bazylii, która doda wyjątkowego smaku. Można również spryskać sałatkę odrobiną oliwy z oliwek dla lepszego efektu.
- Podanie
Sałatkę z krewetkami i awokado najlepiej podać od razu po przygotowaniu. Można ją zjeść jako samodzielne danie, ale także jako dodatek do grillowanego mięsa lub ryby.
- Zalety sałatki z krewetkami i awokado
Sałatka z krewetkami i awokado jest nie tylko smaczna, ale również bardzo zdrowa. Krewetki są źródłem białka, witamin z grupy B oraz kwasów tłuszczowych omega-3. Awokado natomiast dostarcza nam zdrowych tłuszczów, witamin E i K, a także błonnika. Sałatka jest także niskokaloryczna, dzięki czemu idealnie sprawdzi się w diecie odchudzającej. Dzięki różnorodnym składnikom zapewnia nam również pełnowartościowy posiłek, dostarczając niezbędnych składników odżywczych.
Podsumowanie
Sałatka z krewetkami i awokado to nie tylko smaczne, ale również zdrowe danie. Pełna witamin, minerałów i błonnika, idealnie sprawdzi się jako szybki posiłek. Przygotowanie jej zajmuje zaledwie kilka minut, a smak i wartości odżywcze są nieocenione. Spróbujcie sami i przekonajcie się, jak łatwo możemy zadbać o swoje zdrowie i jednocześnie cieszyć się cudownym smakiem.
