Czy pamiętasz zupę, którą mama robiła dla Ciebie w dzieciństwie? Czy wiesz, jaka była pyszna i smaczna? Teraz możesz zrobić podobną zupę i będzie ona tak pyszna i smaczna. Jestem pewna, że ją pokochasz.
Zupa krem z ziemniaków z porami to wspaniałe danie, które możesz podać jako przystawkę lub dodatek do dania. Nie jest to ciężkie danie, więc możesz je serwować członkom swojej rodziny, kiedy tylko masz ochotę. Aby ją przyrządzić, wystarczy postępować zgodnie z poniższymi wskazówkami:
Składniki:
Ziemniak – 1 średniej wielkości
cebula – 1 średniej wielkości
por – 2
czosnek – 2 ząbki
seler – 1 łodyga
Masło – 1 łyżka
Kwaśna śmietana – 1 filiżanka
Mleko – 1 filiżanka
Crème fraîche – 1 filiżanka
Sól i pieprz – do smaku
Sposób przygotowania:
Najpierw umyj i posiekaj warzywa, następnie pokrój cebulę i czosnek oraz obierz skórkę z selera. Następnie rozpuść masło w garnku. Dodaj pokrojone warzywa i gotuj, aż warzywa będą miękkie. Następnie dodaj sól i pieprz.
Następnie dodaj mleko i kwaśną śmietanę i gotuj na wolnym ogniu przez ok. 5 minut. Teraz zmniejsz ogień do minimum i mieszaj mieszankę od czasu do czasu przez około pół godziny.
Na koniec wlej do mieszanki śmietanę kremową i dobrze wymieszaj.
Nie zapomnij udekorować go świeżą natką pietruszki.
Wnioski:
Jest to doskonały przepis na zupę krem z ziemniaków z porami. Jestem pewien, że będzie Ci smakować. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, nie zapomnij podzielić się nim z przyjaciółmi.
