Jak Zrobić Zdrowe i Wyraziste Danie Z Makreli po Śródziemnomorsku
Zdrowe odżywianie to ważny element naszego życia. Jednym ze składników, które powinny znaleźć się w naszej diecie, jest ryba. Makrela, ze względu na swoje korzystne właściwości zdrowotne, często jest polecana przez specjalistów. W tym artykule przedstawimy przepis na zdrowe i wyraziste danie z makreli po śródziemnomorsku.
Aparat żołądkowy i skaleczenia – jak sobie z tym poradzić?
Makrela to ryba bogata w tłuszcze Omega-3, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dlatego warto dodać ją do swojego menu. Jednak przygotowanie makreli może wymagać pewnej wiedzy i umiejętności. Dlatego przedstawiamy przepis, który pozwoli Ci przygotować smaczne danie w łatwy i szybki sposób.
Jak zrobić zdrowe danie z makreli po śródziemnomorsku?
- Składniki:
- 2 filety makreli
- sok z 1 cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- 1 średnia cebula, pokrojona w plastry
- 2 pomidory, pokrojone w plastry
- świeża bazylia do dekoracji
- Przygotowanie:
- Najpierw oczyść makrele z łusek i ości. Następnie umyj i osusz filety.
- Wymieszaj w misce sok z cytryny, oliwę z oliwek, czosnek, oregano, sól i pieprz. Marynatę przełóż do plastikowego worka i dodaj do niego makrele. Dokładnie wymieszaj tak, aby ryba została pokryta marynatą ze wszystkich stron. Pozostaw na około 30 minut.
- W międzyczasie na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć cebulę i smaż, aż będzie miękka i lekko zeszklona. Następnie dodaj pokrojone pomidory i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
- Na osobnej patelni usmaż filety makreli z obu stron na złoty kolor.
- Na talerzu umieść cebulę i pomidory, a na nich usmażone filety makreli. Skrop całość pozostałą marynatą.
- Danie możesz udekorować świeżą bazylią.
Zdrowe i pyszne danie gotowe!
Podsumowanie
Zdrowe danie z makreli po śródziemnomorsku to świetny pomysł na smaczny i pożywny posiłek. Bogate w tłuszcze Omega-3, makrele są polecane przez dietetyków. Przygotowanie dania jest proste, a efekt końcowy wyrazisty i pełen śródziemnomorskich smaków. Wypróbuj ten przepis i ciesz się zdrowymi i smacznymi posiłkami.
