Adeptowanie zdrowego trybu życia w dzisiejszych czasach staje się coraz bardziej popularne. Coraz więcej osób zwraca uwagę na swoją dietę i szuka zdrowszych opcji, takich jak dieta paleo. Dieta paleo oparta jest na założeniu, że powinniśmy jeść podobne produkty jak nasze przodkowie z epoki paleolitu. W tym artykule przedstawiamy przepisy na kilka pysznych dań, które można łatwo przygotować dla osób na diecie paleo.
- Śniadanie – Omlet warzywny z łososiem
Pierwszym przepisem, który polecamy na śniadanie dla osób na diecie paleo, jest omlet warzywny z łososiem. Wymieszaj jajka, posiekane warzywa (np. szpinak, papryka, cebula) i kawałki wędzonego łososia. Smaż na patelni z dodatkiem oleju kokosowego. Podawaj z sałatką z rukoli i avocado. To pożywne i zdrowe śniadanie, które dostarczy ci energii na cały dzień.
- Przekąska – Guacamole z chipsami z batatów
Kolejnym przepisem jest przekąska idealna na imprezę lub jako zdrowa przekąska przed obiadem. Zetrzyj bataty na cienkie plastry i upiecz je w piekarniku aż będą chrupiące. Przygotuj guacamole z avocado, limonki, pomidora i posiekanej cebuli. Podawaj z batatowymi chipsami. To pyszna i lekka przekąska, która nie zrujnuje twojej diety paleo.
- Obiad – Kurczak w pesto z batatami
Kolejnym przepisem, którym zachwycisz swoją rodzinę, jest kurczak w pesto z batatami. Ugotuj bataty i pokrój je na plastry. Na patelni podsmaż filety z kurczaka. Następnie polać je domowym pesto z natki pietruszki, czosnku, orzechami nerkowca i oleju z oliwek. Podawaj z pieczonymi lub gotowanymi batatami. To połączenie smaków z pewnością przypadnie do gustu wszystkim.
- Przekąska – Marchewkowe hummus z warzywami
Kolejną przekąską na diecie paleo jest marchewkowe hummus z warzywami. Zblenduj ugotowane marchewki, nasiona sezamu (tahini), czosnek, sok z cytryny i sól. Podawaj z kawałkami marchewki, papryką, selerem i ogórkiem. To zdrowa i smaczna przekąska, która zaspokoi twoje podniebienie i dostarczy dużo witamin.
- Kolacja – Kurczak z pieczonymi warzywami i sosem czosnkowo-ziołowym
Podczas diety paleo nie musisz rezygnować z pysznej kolacji. Przygotuj kurczaka z pieczonymi warzywami i sosem czosnkowo-ziołowym. Wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek, oregano), sok z cytryny i sól. Natrzyj marynatą kawałki kurczaka i odstaw na 15 minut. Następnie upiecz w piekarniku wraz z warzywami, takimi jak bataty, marchewki, cebula i pieczarki. Podawaj z sosem czosnkowo-ziołowym. To sycące danie, które z pewnością zadowoli twoje podniebienie.
- Deser – Pudding chia z owocami
Nie zapomnij o deserze na diecie paleo! Przygotuj pudding chia z owocami. Wymieszaj nasiona chia, mleko kokosowe, słodzik naturalny (np. miód lub syrop klonowy) i ekstrakt waniliowy. Wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby chia wchłonęła płyn. Gdy pudding będzie gotowy, podawaj z ulubionymi owocami. To zdrowy i smaczny deser, który zaspokoi twoje słodkie żądze.
- Podsumowanie
Dieta paleo nie musi być nudna i pozbawiona smaku. Wystarczy odrobinę kreatywności i znajomość kilku przepisów, aby cieszyć się smacznymi i zdrowymi posiłkami. Przedstawione powyżej przepisy to tylko niektóre z wielu możliwości, jakie daje dieta paleo. Wypróbuj je sam i odkryj, jak łatwo można jeść zdrowo i smacznie jednocześnie!
