Ciasto z kremem Carpatta to klasyczne ciasto, które słynie z wyjątkowego smaku. Jest to pyszny deser z bardzo wilgotnym nadzieniem i chrupiącą skórką. Ciasto to jest dostępne w różnych smakach, ale ja przedstawiłam najpopularniejszy z nich.
Składniki:
Na ciasto
1 1/4 szklanki mąki
1/2 szklanki masła (zmiękczonego)
1/4 szklanki cukru
1 jajko
1 łyżka mleka
1 łyżeczka soli
Do nadzienia
4 filiżanki gęstej śmietany
1 filiżanka mleka
3/4 szklanki cukru
2 jajka
1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
W misce miksera połącz mąkę, masło, cukier, jajka i mleko. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać kruche ciasto. Zawiń ciasto w folię i odłóż do lodówki na 30 minut.
Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na kształt koła. Wyłóż ciastem formę do pieczenia i wstaw do lodówki na 20 minut.
Rozgrzać piekarnik do 375 stopni.
Połączyć śmietanę, mleko, cukier i jajka, a następnie dobrze wymieszać. Wlej masę do przygotowanej formy. Wstawić ciasto do piekarnika i piec przez 35-40 minut. Przed podaniem ciasto powinno ostygnąć.
Ciasta z kremem Carpatta najlepiej podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Wskazówka:
Najlepszą rzeczą w tym cieście jest to, że można je zrobić w domu. Jeśli nie masz miksera, możesz użyć blendera ręcznego do przygotowania ciasta.
Wnioski:
Jest to łatwy i pyszny przepis, który można wykonać w ciągu jednego dnia. Dlatego zrób go jak najszybciej. Możesz także dodać dowolne owoce, takie jak truskawki i maliny.
