Jak Zrobić Zdrowe Jajka na Sposób Eggs in Purgatory na Śniadanie – 5 Pikantnych Propozycji

Jak przygotować zdrowe jajka na sposób Eggs in Purgatory na śniadanie? W tym artykule przedstawiamy pięć pikantnych propozycji, które pozwolą Ci cieszyć się smacznym i pożywnym posiłkiem. Dzięki temu przepisowi możesz zaspokoić każdą swoją kulinarną potrzebę, od lekkiego śniadania do mocniejszego brunchu. Oto kilka pomysłów, które Cię zainspirują.

  1. Jajka po meksykańsku
  • Składniki:
  • Pomidory z puszki
  • Cebula
  • Czosnek
  • Papryczka chilli
  • Kolendra
  • Przyprawy (np. kumin, papryka słodka, ostra papryka, sól, pieprz)
  • Jaja
  • Olej

Przygotowanie:

  1. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek.

  2. Dodaj pomidory z puszki wraz z sokiem.

  3. Dorzuć pokrojoną papryczkę chilli i przyprawy.

  4. Gotuj sos przez kilka minut, aż zgęstnieje.

  5. W sosie zrób dołki i w każdym z nich rozbij po jednym jajku.

  6. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu, aż białka jajek się zetną, a żółtka pozostaną płynne.

  7. Posyp potrawę posiekaną kolendrą.

  8. Jajka na ostro z chorizo

  • Składniki:
  • Chorizo
  • Papryka
  • Cebula
  • Czosnek
  • Jaja
  • Olej
  • Przyprawy (np. sól, pieprz, curry, papryka słodka, ostra papryka)

Przygotowanie:

  1. W garnku rozgrzej olej i podsmaż pokrojone chorizo, paprykę, cebulę i czosnek.

  2. Dodaj przyprawy i gotuj przez około 10 minut.

  3. Wyciągnij z garnka warzywa i chorizo i odłóż na bok.

  4. Na tej samej patelni rozbij jaja i przypraw solą i pieprzem.

  5. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu, aż jajka będą gotowane na miękko.

  6. Przed podaniem nałóż na talerz podsmażone wcześniej chorizo i warzywa, a na wierzch połóż jaja.

  7. Jajka z oliwkami i fetą

  • Składniki:
  • Jajka
  • Oliwki
  • Feta
  • Pomidory suszone
  • Kolendra
  • Przyprawy (np. ostra papryka, sól, pieprz)

Przygotowanie:

  1. Włoż jajka do garnka z wrzącą wodą i gotuj przez 6-7 minut.

  2. Na patelni podsmaż oliwki, fetę i pomidory suszone.

  3. Dodaj przyprawy i gotuj przez kilka minut.

  4. Na talerzu ułóż jajka i posyp je posiekaną kolendrą.

  5. Na wierzchu dodaj podsmażone oliwki, fetę i pomidory suszone.

  6. Jajka z kozim serem i szpinakiem

  • Składniki:
  • Jajka
  • Kozie serki
  • Szpinak
  • Cebula
  • Czosnek
  • Przyprawy (np. sól, pieprz, orzechy włoskie)

Przygotowanie:

  1. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek.

  2. Dodaj szpinak i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.

  3. W garnku zagotuj wodę, a następnie wrzuć jajka i gotuj przez około 4-5 minut.

  4. Na talerzu ułóż podsmażony szpinak i połóż na nim jajka.

  5. Przypraw solą, pieprzem i posyp posiekanymi orzechami włoskimi.

  6. Na wierzchu umieść kilka małych kozich serków.

  7. Jajka z szynką i papryką

  • Składniki:
  • Jajka
  • Szynka
  • Papryka
  • Cebula
  • Czosnek
  • Majonez
  • Przyprawy (np. sól, pieprz, sól czosnkowa)

Przygotowanie:

  1. W garnku zagotuj wodę, a następnie wrzuć jajka i gotuj przez 6-7 minut.
  2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę, czosnek, szynkę i paprykę.
  3. Gotuj przez kilka minut, aż składniki się zmiękną.
  4. Wymieszaj przyprawy z majonezem.
  5. Na talerzu ułóż podsmażone składniki i polej je sosem majonezowym.
  6. Pokrój jajka na pół i ułóż na wierzchu.

Śniadanie to ważny posiłek, który dostarcza energii na cały dzień. Dlatego warto postawić na zdrowe i smaczne jajka, przygotowane na sposób Eggs in Purgatory. Powyższe propozycje na pewno przypadną Ci do gustu i pozwolą Ci stworzyć różnorodne, pikantne śniadania. Nie wahaj się eksperymentować z różnymi smakami i przyprawami – z pewnością wynagrodzą Ci to pyszne dania na talerzu. Smacznego!