Przepisy na Zdrowe Wrapsy po Śródziemnomorsku
Wrapsy to lekkie danie, które doskonale sprawdzi się jako zdrowy i sycący posiłek. Dzięki odpowiedniemu doborowi składników, możemy stworzyć pyszne przepisy na wrapsy w stylu śródziemnomorskim, pełne aromatycznych ziół i świeżych warzyw. W tym artykule podzielę się z Wami kilkoma przepisami na zdrowe wrapsy inspirowane kuchnią śródziemnomorską.
- Wrapsy z grillowanym kurczakiem i warzywami
Składniki:
- placki tortilli (można również użyć sałaty do zawijania)
- filet z kurczaka
- czerwona papryka
- cukinia
- bakłażan
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- przyprawa do kurczaka
Sposób przygotowania:
-
Skrop oliwą z oliwek i posyp przyprawą do kurczaka filet z kurczaka, a następnie grilluj go na rozgrzanej patelni grillowej.
-
Pokrój czerwoną paprykę, cukinię i bakłażana w cienkie paski.
-
Oprósz warzywa solą i pieprzem, a następnie podsmaż na patelni z oliwą z oliwek, aż staną się miękkie.
-
Rozgrzej placki tortilli na suchej patelni z obu stron.
-
Na środku każdego placka układaj grillowanego kurczaka i warzywa.
-
Zwijaj placki, jednocześnie składając boki, aby składniki nie wypadły.
-
Gotowe wrapsy możesz podać od razu lub podpiec w piekarniku przez kilka minut.
-
Wrapsy z tuńczykiem i oliwkami
Składniki:
- placki tortilli (można również użyć sałaty do zawijania)
- tuńczyk w zalewie
- czerwona cebula
- ogórek
- pomidory koktajlowe
- oliwki czarne
- jogurt naturalny
- sok z cytryny
- świeża bazylia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
-
Odsącz tuńczyka z zalewy, a następnie pokrój go na mniejsze kawałki.
-
Pokrój czerwoną cebulę, ogórek, pomidory koktajlowe i oliwki czarne w drobne kawałki.
-
W misce wymieszaj jogurt naturalny, sok z cytryny, posiekaną bazylię oraz sól i pieprz.
-
Rozgrzej placki tortilli na suchej patelni z obu stron.
-
Na środku każdego placka układaj tuńczyka, warzywa i jogurtową przyprawę.
-
Zwijaj placki, jednocześnie składając boki, aby składniki nie wypadły.
-
Przed podaniem można wrapsy przeciąć na pół, aby były łatwiejsze do jedzenia.
-
Wrapsy z grillowanymi warzywami i feta
Składniki:
- placki tortilli (można również użyć sałaty do zawijania)
- czerwona papryka
- cukinia
- bakłażan
- cebula czerwona
- pomidory suszone
- ser typu feta
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- suszone zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
- Pokrój czerwoną paprykę, cukinię, bakłażana i cebulę czerwoną w grube plastry.
- Oprósz warzywa solą, pieprzem i suszonymi ziołami prowansalskimi.
- Grilluj warzywa na rozgrzanym grillu, aż staną się miękkie i nabiorą smaku.
- Rozgrzej placki tortilli na suchej patelni z obu stron.
- Na środku każdego placka układaj grillowane warzywa i pokruszony ser feta.
- Zwijaj placki, jednocześnie składając boki, aby składniki nie wypadły.
- Podsmaż gotowe wrapsy na patelni, aż ser się rozpuści.
Podsumowanie
Wrapsy po śródziemnomorsku są idealnym połączeniem zdrowych składników i aromatycznych przypraw. Dzięki różnorodności dostępnych warzyw i dodatków, możemy eksperymentować z różnymi smakami i teksturami. Warto sięgnąć po przepisy z grillowanym kurczakiem, tuńczykiem czy warzywami, aby cieszyć się pysznymi i pożywnymi posiłkami. Do wrapsów świetnie pasują również sosy jogurtowe, hummus czy guacamole. Przygotowanie takiego dania nie zajmuje wiele czasu, a efekt zachwyci nasze podniebienie i umili posiłek. Zachęcam do wypróbowania przepisów na zdrowe wrapsy w stylu śródziemnomorskim i czerpania radości z jedzenia. Smacznego!